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Le Restaurant de la Liodière vous propose

Pour le Jour de Noël 2022 et le Jour du l’An 2023 au midi

Coupe de Champagne ou Cocktail sans Alcool et sa Mise en Bouche 

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Sur un Crémeux de Pomme de Terre, Flétan Fumé par nos soins,

Bavaroise de Cresson et Moutarde d’Orléans

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Le Foie Gras de Canard comme un Opéra Café Noisette, Gel Passion et Briochée Toastée

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Dos de Bar et Langoustine Rôtis, Risotto Truffé, Sauce Périgueux et Crème Persil

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Pause Fraîcheur Poire et Rhum Vanille

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Le Chapon de la Mangrière en Deux Cuissons, comme une Blanquette

Sauce Suprême au Chinon Blanc et Morilles

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Millefeuille de Brie Truffé et Chips de Betterave, Coulis de Mûre

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Pithiviers Fondant aux Amandes, Poires aux Epices et Mousse de Marrons

Apéritif, 2 entrées, Trou Normand, 1 plat, fromage, dessert : 92,00 € par pers.

Apéritif, 2 entrées, 2 plats, Trou Normand, fromage, dessert : 110,00 € par pers.

Hors boissons

Réservation Obligatoire avec acompte de 45,00€/personne

Pour les Enfants (6 – 12 ans)

Cocktail de Jus de Fruits et sa Mise en Bouche

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Médaillon de Foie Gras de Canard Mi-cuit Maison et Brioche Maison

Ou Saumon Fumé par nos soins

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Pavé de Bar au Beurre Vanillé

Ou Le Chapon de la Mangrière en Deux Cuissons, comme une Blanquette, Sauce Suprême au Chinon Blanc et Morilles

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Moelleux Chocolat Coeur Coulant, Crème Anglaise Maison

Menu Complet:38,00 € par enfant

Menu cocktail, plat, dessert: 30,00 € par enfant

Réservation Obligatoire avec acompte de 15,00€/personne


Tél. 02 47 679 680

Le Restaurant de La Liodière

Tous les midis du mercredi au dimanche
et les jeudi, vendredi et samedi soirs.
Fermé le lundi et le mardi

Le Bistrot de La Liodière

Tous les midis du mercredi au samedi
et les jeudi et vendredi soirs.

Fermé les dimanche,  lundi, mardi et Jours Fériés

   

     

Restaurant de la Liodière - 7 Allée de la Ferme, 37300 Joué-Lès-Tours - Nous contacter - Mentions légales - Données personnelles - Imagidee 2019   

Contact Presse : Agence Catherine Barrier
presse@catherinebarrier.com - 02.47.49.24.79 // Laura Legendre : 07.86.12.17.06