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Les menus du Bistrot

Menus Traditions : selon le Marché

Menu entrée + plat ou plat + dessert = 18,00 €
Menu entrée + plat + dessert = 22,00 €

Gravlax de Saumon à l'Aneth et Taboulé Maison

Ou Vichyssoise de Petits Pois à l'Oeuf Parfait et Copeaux de Parmesan

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Filet de Dorade Sébaste Basquaise et Riz Basmati

Ou Le Plat Mijoté du Jour

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Baba Cube aux Agrumes Chantilly Citron Vert

Ou Panna Cotta Vanille et Framboises Fraîches

Ou Assiette de 3 Fromages et Salade Verte

Nos Propositions Estivales : 

Nos Salades:              entrée 7,50 €                              plat: 12,50 €

  • L'Oécane: salade verte, tomates, croûtons, crevettes, saumon fumé maison , sauce ciboulette
  • La Caesar: salade verte, tomates, croûtons, blancs de volaille, oeuf dur, copeaux de parmesan, sauce parmesan
  • L'Italienne: salade verte, tomates, croûtons, artichauts, mozzarella et jambon de Parme

Plats:

  • L'Entrecôte Grillée (200g), Sauce Béarnaise, "la Vraie", avec Frites Maison: 18,50 €
  • Burger du Moment, frites maison et salade verte: 16,00 €
  • Carpaccio de Boeuf des Montagnes 200 g, copeaux de parmesan, huile de basilic: 16,00 € (ou en entrée 100g à 7,00 €)
  • Tartare de Boeuf 180g préparé par le Chef, accompagné de frites maison: 16,00 €
  • Tartare de Saumon "Ecosse", Sauce Ponzu avec frites maison: 16,00 € (ou en entrée à 7,00 €)

Desserts:

  • Fraises Melba: 6,50 €
  • Le "Yuzu Praliné" (croquant praliné, crémeux citron yuzu, meringue pastille) : 7,00 €
  • Traditionnelle Crème Brûlée Vanille: 6,00 €
  • Café/thé Gourmand 7,50 €

Les Menus enfants:

  • entrée + plat+ boisson     ou    plat + dessert  + boisson : 12,00 €
  • entrée + plat + dessert + boisson : 15,00 €


Tél. 02 47 679 680

Le Restaurant de La Liodière

Tous les midis du mardi au dimanche
et les vendredis et samedis soir.
Fermé le lundi

(Ouverture exceptionnelle à partir de 25 personnes)

Le Bistrot de La Liodière

Tous les midis du mardi au samedi
et les vendredis et samedis soir.

Fermé les dimanche,  lundi et Jours Fériés

   

     

Ferme de la Liodière - 7 Allée de la Ferme, 37300 Joué-Lès-Tours - Nous contacter - Mentions légales - Données personnelles - Imagidee 2019