Les Incontournables à la Carte:

Entrées:

Jambonnettes de Grenouilles, Royale d'Ail, Crème de Persil, Pétales de Rillons Rôtis.....18,00 €

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K'néloni de Saumon Fumé Maison et Chair de Crabe, Tartare de Radis et Crème de Raifort ….16,00 €

Plats :

Filet de Turbot en Croûte de Chorizo, Fricassé d'Oignons, Lardons, Pomme de Terre et Jus de Rôti….25,50 €

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Ris de Veau Rôti aux Langoustines, Tagliatelles à l'Encre de Seiche, Jus Court….29,50 €

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Poulette de Racan Rôtie, Truffe et Foie Gras Façon Royal, Pomme et Céleri en Risotto, Sauce Poulette aux Morilles….25,00 €

Fromages:

Assortiment de 4 Variétés parmi notre Plateau....10,00 €

OU

Sainte-Maure de Touraine et Poire William en 2 Façons.....8,00 €

Desserts :  ….12,00 €

Tarte Macaronnée Pomme, Amande et Noix de Pécan Caramélisées, Glace Vanille

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Bonbons Croustillants Chocolat, Caramel et Sorbet Passion, Coque Gourmande

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Gourmandise Destructurée Kiwi - Citron, Crumble de Dragées et Sorbet Fromage Blanc

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Feuille à Feuille de Pomme de Terre et Noisette, Sauce Caramel au Beurre Salé

Tél. 02 47 679 680

Le Restaurant de La Liodière

Tous les midis du mercredi au dimanche
et les jeudi, vendredi et samedi soirs.
Fermé le lundi et le mardi

Le Bistrot de La Liodière

Tous les midis du mercredi au samedi
et les jeudi et vendredi soirs.

Fermé les dimanche,  lundi, mardi et Jours Fériés

Prochaine Fermeture: du 20 au 28 Février 2023