Le restaurant, le bistrot, les salles de séminaires...
Exclusivité : visitez virtuellement le Restaurant La Liodière !
Le Chef Cyril Plateau, passionné du terroir de la région propose une cuisine de saison entre tradition et modernité
Le restaurant, le bistrot, les salles de séminaires...
Exclusivité : visitez virtuellement le Restaurant La Liodière !
Le Chef Cyril Plateau, passionné du terroir de la région propose une cuisine de saison entre tradition et modernité
Tél. 02 47 679 680
Le Restaurant de La Liodière
Tous les midis du mercredi au dimanche
et les jeudi, vendredi et samedi soirs.
Fermé le lundi et le mardi
Le Bistrot de La Liodière
Tous les midis du mercredi au samedi
et les jeudi et vendredi soirs.
Fermé les dimanche, lundi, mardi
et Jours Fériés
Ouvert Tous les midis du mercredi au dimanche et les jeudi,vendredi et samedi soirs
Réservation obligatoire Fermés Lundi et Mardi
Par mail : contact@laliodiere.com ou tél : 02.47.679.680
Nos Formules Gourmandes
Formule entrée + plat + dessert 45,00 €
Formule entrée + plat + fromage + dessert 55,00 €
Formule "Tout Végétal" (Végé) 40,00 €
Nos formules changent régulièrement au fil des produits du marché
Entrées : (13,00 €)
Collection de Tomates Anciennes, Crumble végétal et Sorbet Basilic sous un Voile de Mozzarella (10,00 €) (Végé)
Ou
Sur un Tartare de Courgette, Emincé de Tataki de Thon, Sauce Yaourt et Poudre des Bulgares
Ou
Soupe Froide de Tomate à l'Huile d'Olive, Langoustines Rôties, Glace Moutarde et Chips de Légumes
Plats : (22,00 €)
Sur un Pressé de Pomme de Terre et Cèpes, Pavé de Sandre Rôti et Crème d'Epinard
OU
Le Boeuf Marin, Salicornes et Condiment Sardines - Citron
Ou
Haricots Verts et Beurre, Magret et Melon Rôtis, Aigre Douce Verveine
Ou
Variation autour de la Betterave: en Tartelette, Crumble , Pickles et Chips (18,00 €) (Végé)
Fromages:
Assortiment de 4 Variétés parmi notre Plateau
OU
Camembert Pané et Rôti, Pomme Confite et Chou-Fleur Acidulé
******
Dessert à la Carte (voir les Incontournables)
Notre Menu Dégustation: 75,00 €
Une Balade Gourmande au fil de l'inspiration du Chef
Servie en 6 séquences (2 entrées, 2 plats, 2 desserts) pour l'ensemble de la Table
(Supplément Préparation Fromagère du Moment 8,00 €)
Tél. 02 47 679 680
Le Restaurant de La Liodière
Tous les midis du mercredi au dimanche
et les jeudi, vendredi et samedi soirs.
Fermé le lundi et le mardi
Le Bistrot de La Liodière
Tous les midis du mercredi au samedi
et les jeudi et vendredi soirs.
Fermé les dimanche, lundi, mardi
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